第295章 饺子宴
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这边东西她已经准备的差不多了,看看时间也差不多了,她准备开始和馅。
泡好的干菜已经切碎,放入鸡蛋,虾皮,五香粉,姜粉,盐,酱油,蚝油,最后淋上葱油,搅拌均匀,素馅这就和好了。
别看放得东西简单,但外婆说过,只要食材新鲜,饺子馅怎么做都不会难吃,张欢对此还是挺自信的。
接下来是肉馅,张欢昨天就已经将肉馅用酱油,蚝油,五香粉,姜粉,盐腌上了,这会再闻香得不得了。
偷偷往向瞧了瞧,见没有人,张欢将准备好的葱末一股脑全放了进去。
张欢不喜欢用料酒,总觉得那用来做馅会有一股怪异的味道。
用力搅拌,给肉馅上劲,最后再放上干菜,淋上香油和葱油,最后油汪汪的非常诱人。
"欢欢,做什么呢?真香啊!"老爷子探头进来闻了闻。
"饺子馅做好了,爷爷咱们一起包吧!"张欢笑着将盆端了出来。
"行,一起包吧!"赵哥挽起袖子,洗了手,准备一起帮忙。
老爷子虽然不会,但还是学着包了几个,图一个乐趣呗了。
快到中午时,王战从外边回来了。
他跟几人打了个招呼后,就打开冰箱拿出冰水,"咕咚咕咚"喝了一大碗。
"外边很热吗?"张欢看看王战,又看看窗外。
"嗯,天气预报说今天有40度。"王战缓了口气后说道。
"这气温升得也太快了,这才几个月,从零下二三十度,到现在零上三四十度,这老天爷还让不让人活啊!"老爷子的心情非常沉重。
"专家说根据测算,未来温度还会继续增高,到45度左右达到平衡。"王战低声说道。
"战哥,你们可能要提前做准备啦!"张欢心中有了不好的预感,上一世人类还有一年的喘息时间,这次温度怎么直接就升高了?
王战闻言一愣:"什么意思?"
"要做最坏的打算了。"张欢的坐在椅子上,声音是前所未有的低落。
这个坏消息,直接影响了大家中午吃饺子宴的心情。
之前周老已经打来了电话,因为气温突然升高,
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